To-Do List: Jednoduché kroky ke zdravějšímu stravování
Základy zdravé výživy
- Zařadit zdroj kvalitních bílkovin do každého hlavního jídla
- Přidat porci zeleniny ke každému jídlu
- Nahradit bílé pečivo a těstoviny celozrnnými variantami
- Omezit konzumaci jednoduchých cukrů (sladkosti, slazené nápoje)
- Zařadit zdravé tuky (olivový olej, avokádo, ořechy) do jídelníčku
- Vypít denně 1,5-2 litry vody
- Rozdělit si talíř na polovinu zeleniny, čtvrtinu bílkovin a čtvrtinu komplexních sacharidů
Chytré nakupování
- Sestavit nákupní seznam před návštěvou obchodu
- Nakupovat s plným žaludkem
- Číst složení potravin (méně ingrediencí = lépe)
- Vybírat potraviny v co nejpřirozenější formě
- Držet se primárně obvodu obchodu (čerstvé potraviny)
- Nakupovat sezónní ovoce a zeleninu
- Zvážit mražené alternativy mimo sezónu
- Zkontrolovat obsah cukru a soli na etiketách
- Výměnit jedno běžné jídlo za zdravější alternativu každý týden
Plánování a příprava jídel
- Vyhradit si čas na týdenní plánování jídel (např. neděle ráno)
- Vytvořit jednoduchý týdenní jídelníček
- Připravit si 2-3 hodiny týdně na přípravu jídel dopředu
- Investovat do kvalitních skladovacích nádob
- Předpřipravit si zeleninu na rychlé použití
- Uvařit větší množství základních potravin (rýže, quinoa, batáty)
- Připravit zdravé svačiny do krabičky na celý týden
- Vyzkoušet jeden nový zdravý recept týdně
- Vytvořit si seznam 10-15 osvědčených zdravých receptů
- Označovat připravená jídla datem přípravy
Udržení motivace
- Sledovat, jak se cítíte po různých jídlech (energie, nálada)
- Najít si "parťáka" pro vzájemnou podporu
- Oslavit každý malý úspěch
- Být k sobě laskavý/á při občasném uklouznutí
- Postupně přidávat další zdravé návyky
Pamatujte: Nejde o dokonalost, ale o pokrok. Začněte s několika položkami, které jsou pro vás nejjednodušší, a postupně přidávejte další.